Na een familieweekend in juni, vol speciaalbier en een brouwerijbezoek, ontdekte ik, Ryan Wolff, 22 jaar oud en afkomstig uit Oosterwolde, mijn passie voor het proeven van verschillende bieren. Met ondernemen als andere grote interesse, besloot ik op 19 november The Taste of the Wolve (TOTW) op te richten. Ik begon met het verkopen van bierpakketten van zowel bekende als kleine lokale brouwerijen. De vraag die ik regelmatig kreeg: “Wat als het niet lukt?” Mijn antwoord: “Dan drink ik het zelf wel op.” Gelukkig was dat niet nodig, want in december waren er al meer dan 80 bierpakketten verkocht, met mijn oma als eerste klant.

Na het succes van de Juicy Blonde is het tijd voor iets nieuws. Maak kennis met de Mysterious Moon: een bier dat de verwachtingen overtreft en je meteen meevoert naar een andere wereld. Na een geweldig openingsfeest, waar iedereen gelijk fan was van de complexe en verfrissende smaak, staat dit bier nu klaar om zijn plek te veroveren. Maar dit is pas het begin. 2025 wordt het jaar van de groei: we kijken naar nieuwe markten, meer festivals en we werken al aan een derde speciaalbier. Het avontuur stopt niet hier – het wordt alleen maar spannender!